Dagens tips: busenkel chokladsås

Eftersom det råder total värmebölja sätter jag mig framför datorn och pustar ut.

Och eftersom man knappt ens orkar tänka på att äta riktig mat i det här vädret så ska jag dela med mig av ett mycket viktigt recept. När inget annat går ner kan det nämligen vara läge att satsa på banana split - så får man åtminstone i sig lite nyttig banan.

Men för att få ihop en riktig banana split krävs mörk chokladsås, och det finns aldrig i mitt kylskåp då jag behöver det.

Då gör man så här:

• ta en liten skål som kan användas i mikron

• blanda lika delar kakaopulver, vatten och socker (1/2 dl blir ungefär 4 portioner)

• sätt på locket lite löst eller mikrotålig plastfolie så att det inte stänker

• in i mikron i någon minut, såsen är färdig då den har kokat och tjocknat

Klart!

Såsen står sig ganska länge i kylskåp men blir tjockare i konsistensen.

Enjoy!

------
Läs även andra bloggares åsikter om recept, chokladsås, sommarmat